“能找到这来吃饭，算你有点本事”
想去这里吃饭
走错个2、3次，正常
“新闸路1788号”，记住这个门牌号
新闸路1788号这幢彩色老洋房里，美食密集度极高，走错楼层也没事，反正每层楼都碰撞着来自不同国度的精彩口味，仿佛一座味蕾的航站楼，只需迈上几级阶梯，味蕾就开始旅游！
1个门牌号，2层楼，3家店，卧虎藏龙
“曾经管理过广州塔餐食的新加坡阿叔”和“上海第3名的海南鸡饭”；“每个周末都被外国友人挤满的正宗墨西哥菜”和“中文满级的墨西哥老板娘”；“只有2㎡的墙缝咖啡店”…… 这座被外国友人、资深吃货推荐的小楼，藏得很深，却很不一般！
🏡🏡🏡
第一站，墨西哥
墨西哥辣妹的店，每周都被外国友人挤满
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穿过前厅上洋房二楼，南美洲的热带海滩风情扑面而来。明黄和薄荷绿是这家墨西哥餐厅的主色调，伴着空气中渐渐弥漫的特色热辣香气，让人不得不感叹：这，就是墨西哥！这份热辣也体现在它在静安寺周边的人气上，周周座位都被订满。
前菜丨玉米脆片，一碗吃出8重口味
Nachos丨豆泥芝士玉米片
这一碗Nachos被厚厚的酱料配菜铺满，要从下面挖才得见玉米脆片的真面目。先是蒯一口融化的芝士+芸豆泥，只觉得满口香甜；第二口配蛋黄酱+墨西哥辣椒酱+酸奶油；第三口特制牛油果酱+洋葱番茄色拉……酱料无数的排列组合，每次尝试都像新冒险～
玉米片最难得的是每天现炸而成，空口吃都停不下来，周末客流量大时一天能卖空两大箱子。临走前都很想问问老板能不能单卖，配剧配电影吃肯定是一绝！
主食|“碳水炸弹”能量加满，饼卷整个世界
①Beef Quesadilla丨牛肉芝士薄饼
薄饼皮煎得焦黄喷香，在上面铺一层厚芝士，一层扎实的牛肉，一层墨西哥辣椒酱，再蘸撒了一层辣椒粉的酸奶油。整个酱汁的搭配为煎饼叠上多重buff，各种咸、辣的口感交织，牛肉酥软，总之这样的热量炸弹，怎么可能不香！
②Pork Carnitas丨香煎猪肉塔可
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猪颈肉腌制过后用“torch”也就是喷火枪烘烤加热，激发出肉香的同时也锁住了汁水，猪肉非常多汁，微微弹牙。上面的“绿酱”是店内自制的生辣椒酱，整个塔可偏重辣味，这也是店里最受客人喜爱的菜品之一。
与上述薄饼不同，塔可的饼皮是玉米饼，柔软有弹性。因塔可着实太过经典，一直是墨西哥菜最具代表性的一员。至今KFC都每年都会出塔可形式的菜品。
③Chicken Burrito丨辣鸡肉卷饼
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“砖头”一般的卷饼，一块足足一斤重，分量就足以见其正宗。料塞得满满当当，鸡肉腌制后烤相当入味，厚芝士会拉出丝来。除此之外饼里还卷了炒米饭，不抢戏但增加了饼整体的层次。
Drinks丨辣椒盐配酒，一口上头
①Michelada丨暗黑版玛格丽特
除了杯口蘸满辣椒粉和盐，这杯酒里还添加了芹菜汁、黑胡椒、辣酱等，一顿操作看起来无比“黑暗”，但却真正还原了当地人口味。入口时奇妙地组合成了一股咸辣话梅味，芹菜和黑胡椒的味道非常明显，一口上头。如果你和香蕉船我本人一样是小学生口味，尝试需三思！
②LA TIA LUPE丨露沛阿姨
这款经典玛格丽特就好入口很多，其中用的是墨西哥的龙舌兰糖浆，而非一般调酒使用的单糖。实在不习惯辣椒盐边，可以要一支吸管喔。
③HORCHATA丨墨西哥茶露
满满的肉桂粉，墨西哥三花奶、香草、可可调制而成的米露。香甜无比，解暑佳品！
后话丨“永远感激”的南美洲之情
这家店的老板是一位热情爽朗的墨西哥女生，来中国多年，在店内能说颇为流利的中文，两侧手腕各有一处刺青。留心看了一下，中文写的正是“永远感激”，想必带着这样的心情，也能永远做出让人感激的食物吧！
🌮🌮🌮
「CHIHUAHUA」
📍新闸路1788号（2楼）
「营业时间」
11:00-次日00:30
TEL:13761346347
第二站，新加坡
开了16年，几乎变成新马泰会客厅
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新闸路1788号1楼，是一家极具古早南洋风味的新加坡餐厅：暗红的主色调，皮质座椅沙发，纯白的鱼尾狮塑像。店内老客众多，工作日下午围坐一桌点些咖啡冰饮聊天，或是安静办公——这个街角，这家餐厅，已形成一个怡然自得的小圈子。
16年的家庭式餐馆，真的有家的味道
饥肠辘辘点了三份主食就差不多摆满了一桌子，基本每份都送一杯饮品，人均50以内就吃饱饱，聚餐或者一人食都是很好的选择。从环境到菜色都给人家庭食堂的感觉～
①叻沙丨妈妈才舍得放的材料
这碗叻沙一闻就知道点对了。汤头是咖喱混合椰浆，加上满满辣油，浓郁得很。而且椰浆中和了辣味，整体口感就柔和起来，不会被辣唬住。粉则十分爽滑，上面铺了两只大虾以及鱼饼、白煮蛋等等，妈妈在家会放的真材实料！
②海南鸡饭丨上海第3
点评告诉我这是整个上海排名第3的海南鸡饭，而事实上也确实被惊艳到。对鸡的最大褒扬就是它实在很嫩很嫩，搭配三款蘸酱吃都各有风味。冒着鸡肉香味的饭也是高水平选手，狠扒3大口！
③黑白萝卜糕丨吃出太极风生水起
黑是甜酱，白是咸香，一盘萝卜糕也有自己的太极八卦图。包裹萝卜糕的蛋液炸得蓬松，糕本身Q弹弹的，入口湿润绵软。吃的时候时不时会嚼到爽脆的萝卜干，还可以蘸着海南鸡饭的辣酱来吃，简直是计划通！
④咖椰吐司丨神级早餐小点
咖椰酱+黄油+吐司，这样的新加坡国民组合要不好吃也很难吧！刚烤出的面包酥软极了，黄油融化在里面就已经很诱人，一定得趁热吃！走前还要打包一份明天微波炉叮一下当早餐～
高手在民间丨管理过广州塔餐饮的老板
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老板穿着花纹衬衫混在食客中间大笑谈天，有需求时也会亲自上阵，比如制作这一杯纯正拉茶，功夫了得。
一问才知道是纯正新加坡人，酒店管理出身，已经在餐饮行业几十年，每天还会到店，说是“耐不住寂寞”。食客们笑称老板还是太“佛系”，怎么说单凭菜品，这店都应该更出名一些！
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「钨节路新加坡餐厅」
📍新闸路1788号（1楼）
「营业时间」
11:00-24:00
TEL:021-62181792
返程，1杯咖啡的时间
“太小咖啡”，但没想到这么小
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「太小咖啡」的门脸幸亏是较为醒目的红色，否则很容易就这样路过却毫无察觉。这家店更像是长在墙里的，所有用具都在咖啡师一个转身的距离。这个空间，1人刚好，2个人就会显得太过拥挤。
店面虽小，却有高招
“麻雀虽小，五脏俱全”，这店的出品并不比大店差。现磨咖啡豆，各种用料都看得见，把咖啡师的每个动作都收于眼底（这种程度真的不是监工吗哈哈哈）。Logo的设计也很有意思，把咖啡豆作为“太”的一点。
①厚椰乳拿铁
甜口爱好者不陌生的椰乳拿铁，椰乳的味道很浓郁，正好中和了咖啡的苦味但也没有喧宾夺主，我宣布它俩正式成亲，琴瑟和鸣ing～
②橙味美式
拯救酷暑的清凉味道，哥伦比亚的豆子搭配橙味糖浆清新怡人，私心想要是有点苏打水的气泡感就更好咯！
☕️☕️☕️
「太小咖啡Tiny Coffee」
📍新闸路1788号（门口）
「营业时间」
7:30-次日17:30
TEL:18621955820
在上海，我们用嘴来丈量世界
新闸路1788号像是整个上海饮食文化的缩影：多元、丰富、有情怀，同时也永远新鲜。人们可以在这里启程出发感受文化碰撞，在这解去乡愁谈笑言欢，也在这向往未曾抵达的远方。
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航班降落，
告诉嘴巴期待下一次的旅行吧～
聊一聊
你知道哪个门牌号也美味如云？
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图片 /东东 设计 / 汤汤
*文中图片及文字为小分队原创
*部分图片来自官方
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